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[判断题]

包种茶的品质特征系“外形深翠绿，带有灰霜点;汤色蜜绿，香气有浓郁的兰花清香，滋味醇滑甘润，叶底翠绿”。()

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更多“包种茶的品质特征系“外形深翠绿，带有灰霜点;汤色蜜绿，香气有…”相关的问题

第1题

洞庭碧螺春的品质特点系外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。()

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第2题

黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。此题为判断题(对，错)。

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第3题

品质特点（)属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐，滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

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第4题

品质特点（)属于烘炒型名优绿茶。

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

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第5题

普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对，错)。

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第6题

形似瓜子的单片，色泽绿中带霜(宝绿)系六安瓜片的品质特点。()

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第7题

普洱茶散茶的品质特点系散茶条索结匀整，色泽褐红。()

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第8题

普洱茶散茶的品质特点系散茶条索粗壮肥大，色泽褐红。()

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第9题

“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。

A.云抗10号

B.龙井

C.勐库大叶种

D.凤庆大叶种

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第10题

配菜前要了解原料的级织结构、（）化学成分、品质鉴定等基本知识，做到正确使用原料。

A.外形

B.大小

C.物理常识

D.部位特征

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第11题

茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶

茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

A.青茶

B.绿茶

C.红茶

D.普洱茶

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