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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有机甘草的鉴别,不包括()

A.气味甘甜

B.外皮红棕色

C.断面蛋黄色

D.味微苦

E.闻味道刺鼻

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第1题
自来水和润索水入口品尝,分别有哪些区别()

A.自来水有刺鼻气味,入口有颗粒感

B.润索水有刺鼻气味,入口有颗粒感

C.润索水无异味,甘甜可口,更适合沏茶,冲咖啡,冲奶粉

D.自来水无异味,甘甜可口,沏茶,冲咖啡,冲奶粉效果更佳

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第2题
化学知识涉及衣、食、住、行各个领域,下列有关说法全部正确的一组是()

A.衣 鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法 衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用

B.食 蔬菜含维生素,种植时使用的尿素 [CO(NH2)2] 属于有机氮肥 生火煮饭离不开氧气,是因为氧气具有可燃性

C.住 修建房屋使用的铝合金属于金属材料 闻到到新装修房屋里的异味,是因为分子在不断运动

D.行 汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了美观 活性炭包可用于吸附车内的异味

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第3题
根据药材的气味命名的是()。

A.川贝、川芎

B.甘草、苦参

C.丹参、赤芍

D.夏枯草、半夏

E.防风、番泻叶

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第4题
感官鉴别花生的气味就是将花生剥去果荚后嗅其气味。()
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第5题
下列天然药物的显微鉴别中镜检观察不到草酸钙结晶的是()。

A.大黄

B.黄柏

C.甘草

D.黄连

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第6题
畜肉制品类原料的质量鉴别一般以外观、色泽、组织状态、气味和滋味等为鉴别依据。()
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第7题
辨别皮革制品的质地的方法中不正确的是()。

A.视觉鉴别法:看到花纹、毛孔、下层纤维等来判别

B.手感鉴别法:是否有弹性,弯折下去折纹粗细多少的情况

C.气味鉴别法:天然皮革具有一股很浓的塑料味

D.燃烧鉴别法:天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味

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第8题
下列方法可以用来鉴别氧气和二氧化碳的是()

A.闻气味,看颜色

B.看颜色,澄清石灰水

C.燃着的木条,闻气味

D.燃着的木条,澄清石灰水

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第9题
鉴别NH4Cl 和KCl的方法正确的()

A.观察颜色

B.加Ca(OH)2,闻气味

C.加水观察溶解性

D.加稀盐酸

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第10题
鉴别原料的新鲜度高低,一般都从原料的形态、色泽、水分、重量、质地和气味等感官指标来判断。()
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第11题
畜肉制品类原料的质量鉴别一般以外观、色泽、组织状态、气味和滋味等感官指标为依据。()
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