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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

呈乳黄色，富含免疫蛋白的是（）

A.过渡乳

B.初乳

C.成熟乳

答案

初乳

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第1题

乳铁蛋白含量高对宝宝有哪些好处（）

A.乳铁蛋白是一种特殊的免疫蛋白,通过促进黏膜免疫系统的正常发育,强化免疫因子,增加免疫功能

B.乳铁蛋白能够结合铁元素,从而能够减少了细菌对铁的吸收,影响细菌的生长，达到抗菌功效

C.乳铁蛋白可以促进肠道有益菌生长,帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌,降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病

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第2题

下列属于润滑油变质的特征的是()。

下列属于润滑油变质的特征的是（)。

A、初期呈乳黄色，时间长了呈乳白色

B、粘度下降

C、同时起白沫

D、淡黄透明

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第3题

能立多配方奶粉特别添加免疫成分（），可促进宝宝体内铁质吸收，减少病毒感染，提高抵抗力

A.免疫球蛋白

B.乳铁蛋白

C.乳清蛋白

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第4题

下列戚风蛋糕坯成熟的质量标准有误的是（）

A.蛋糕表面有色泽、表面呈金黄色

B.蛋糕内部呈乳黄色

C.内部组织均匀、有大气孔

D.表面无坍塌、歪斜

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第5题

牛初乳粉提高免疫力的机理是（）

A.富含免疫球蛋白

B.富含乳铁蛋白

C.独特添加维生素C

D.富含生长因子

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第6题

大量咯血病人，下列哪个是正确的（）

A.少量温、凉流质饮食

B.多食富含纤维素食物

C.多饮水

D.多食富含蛋白食物

E.禁食

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第7题

下列关于母乳说法错误的是（）

A．母亲产后7天内分泌的乳汁是初乳

B．7-10天分泌的是成熟乳

C．10天以后的称为成熟乳

D．初乳中富含维生素A

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第8题

以下，属于悦白产品优势的是（）

A.含珍惜结构脂OPO

B.100%纯羊乳蛋白配方

C.富含益生菌Bb-12

D.全球同步销售

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第9题

新生儿早期最理想的天然食物是（)。

A.初乳

B.过渡乳

C.成熟乳

D.前乳

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第10题

急性肾衰竭的少尿或无尿期饮食，错误的是（）

A.热量供应以蛋白为主

B.早期禁食蛋白质

C.食物中富含纤维素

D.热量供应以糖类为主

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第11题

初乳中富含脂溶性维生素，例如：维生素A可达成熟乳的5倍，维生素E为成熟乳的2~3倍（）

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