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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

紫菜花从日本引进,在加热烹调后,紫色消失,变为(),十分美观。

A.红色

B.粉色

C.黄色

D.鲜绿色

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第1题
下列叙述正确的是()

A.木炭在空气中燃烧发出白光

B.铁钉加入硫酸铜溶液后取出,铁钉表面有红色物质生成

C.二氧化碳通入石蕊试液,试液变红,加热后红色消失变为无色

D.硫在空气中燃烧发出蓝紫色火焰

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第2题
有一种无色的碳酸饮料,小宁取少量加入紫色石蕊试液后加热,溶液颜色的变化是()

A.先变红后变紫

B.先变无色后变红

C.先变红后颜色不变

D.先变蓝后变紫

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第3题
DNA 的粗提取和鉴定实验,与下列哪项原理无关()

A.NA 在0.14mol / L NaCl 溶液中的溶解度最低

B.NA易被龙胆紫染成紫色

C.在 DNA 溶液中加入二苯胺,加热后产生蓝色

D.加入 95 %的冷酒精, DNA 会从溶液中析出

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第4题
在试管中放少量的碘,塞紧塞子。过一会儿看到试管内出现少许紫色的碘蒸气。把试管放进热水中,很快紫色的蒸汽充满整个试管。再把试管从热水中拿出,立即放入冷水中,发现紫色蒸汽消失,试管壁出现紫色碘颗粒,冷水的温度略微升高。从该实验中能获得的信息是()

A.试管中碘先升华后凝华

B.常温下碘不能升华

C.温度越高碘升华越快

D.冷水温度升高,一定是碘蒸气凝华放热

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第5题
“塞上燕脂凝夜紫”写战场上血流成河,渗入土中,在夜色中凝为紫色,也从侧面描写战争,给人以悲壮之感()
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第6题
微波与可见光一样都是电磁波,波长从1m到1mm。在烹调时,微波使原料的极性分子振动而产生热量,从
而达到加热的目的。()

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第7题
葱中含有二丙硫醚,在烹调加热后还原生成丙硫醇。()

葱中含有二丙硫醚,在烹调加热后还原生成丙硫醇。()

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第8题

微波与可见光一样都是电磁波,波长从1m到1mm。在烹调时,微波使原料的极性分子振动而产生热量,从而达到加热的目的。()

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第9题
从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色沉淀。该成分最可能的是()

A.糖脂

B.磷脂

C.糖蛋白

D.脂蛋白

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第10题
下列哪一项不是日本农协发展的主要规律?()

A.以全体农户参加的综合性农协为主体

B.在政府帮助下发展起来的

C.制度从外部引进

D.以中等规模经营为基础

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