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[单选题]

抗生素发酵的哪个步骤是生产过程中的重要环节()

A.投料

B.消毒灭菌

C.温度控制

D.放料

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第1题
以下属于PAT过程分析技术应用的是():A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用:粉粒的水份检测、在线粉
以下属于PAT过程分析技术应用的是():

A、在制粒、粉碎与混合生产中的应用:粉粒的水份检测、在线粉碎粒径分析,在片剂生产中的应用:主要用于片剂活性成分和水分的测定。

B、在抗生素瓶分装生产的应用:利用光谱分析技术对抗生素瓶分装压塞后进行瓶内真空度在线检测。

C、在冻干过程的应用:用于监测过程中的水蒸汽与其它气体的情况,其可以测定干燥过程中气体成分和干燥终点及系统受污染或外界泄漏程度。实际上这是气体质谱分析技术在冻干机上的应用。

D、在生物发酵生产中应用:在线生物高效液相色谱(BioHPLC)分析方法是高效液相色谱在生物发酵自动检测技术的发展,生物高效液相色谱分析方法解决了生物发酵中蛋白浓度的在线检测,改善了处理过程的无菌状况,FDA的PAT方案符合cGMP。

E、在洁净空气监测中的应用:瞬间微生物检测仪利用光谱技术,可以测定存在于液体或空气中的小粒子的数量和大小,同时还能检测出每个粒子是惰性的还是具有生物活性的,而所有这些工作都是在瞬间完成的

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第2题
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.是通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

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第3题
()目前生产多肽蛋白质药物的重要方法。

A.化学合成

B.基因工程

C.提取精制

D.微生物发酵

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第4题
下面关于项目范围的描述,哪个是正确的()。

A.只在项目开始时重要

B.在授权项目的合同或其它文件得以批准后就不再重要了

C.从项目概念阶段到收尾阶段都应该加以管理和控制

D.是在项目执行阶段通过变更控制步骤进行处理的问题

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第5题
生产过程中的危险源辨识宜采用工作危害分析法JHA。即:针对每个作业活动中的每个作业步骤或作业
内容,识别出与此步骤或内容有关的危险源,建立作业活动清单。()
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第6题
在建筑企业的施工生产过程中,由于生产作业条件、生产环境、施工生产对象等经常发生变化,产生的问题事前难以预料,所以()是发现安全事故隐患,获得安全信息的重要手段。

A.建立安全管理责任制

B.加强安全教育

C.强化安全检查制度

D.严肃处理各类事故

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第7题
下列哪个单位不需要建立单位专职消防队,承担本单位的火灾扑救工作的是()。

A、大型核设施单位、大型发电厂、民用机场、主要港口

B、距离公安消防队较近的企业

C、生产、储存易燃易爆危险品的大型企业

D、储备可燃的重要物资的大型仓库、基地

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第8题
微生物发酵产酶步骤为先选择合适的()、后采用适当的培养基和()、()、酶的分离纯化、()。
微生物发酵产酶步骤为先选择合适的()、后采用适当的培养基和()、()、酶的分离纯化、()。

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第9题
关于噬菌体的说法错误的是A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型B.是外源基因的重要载体C.使发酵产量降

关于噬菌体的说法错误的是

A.医学上可用于鉴定病原菌的菌型

B.是外源基因的重要载体

C.使发酵产量降低,但不会延长发酵周期

D.可造成倒罐

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第10题
发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。此题为判断题(对,错)。
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第11题
能影响发酵过程中温度变化的因素是()

A.微生物分解有机物释放的能量

B.机械搅拌

C.发酵罐散热及水分蒸发

D.外界空气温度

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