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第5题
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。此题为判断题(对,错)。
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第6题
低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。此题为判断题(对,错)。
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第7题
用电营业机构统一归口办理的用电申请和报装接电有哪些项目?
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第8题
捣固车起、拨道装置及检测机构的一级检查保养有哪些项目?
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第9题
下列属于客房部的地位的有()
A.客房部是饭店对客服务的重要部门
B.客房部是饭店取得经济收入的主要来源
C.客房部是饭店节约成本的基础部门
D.客房是饭店服务质量的重要标志
E.客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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