A.每日进食总热量控制在1200~1500kcal
B.蛋白质摄入应控制在1g/(kg.d)
C.饮食宜清淡、易消化,严禁烟酒
D.菠菜、蘑菇、豆类、浓茶可多吃
E.碱性食物如牛奶、鸡蛋、马铃薯可多食
A.暂禁食46小时
B.好转后可喂稀释牛奶或米汤
C.暂停乳类喂养
D.腹泻停止即可恢复正常饮食
E.豆浆、去乳糖配方奶粉
A.制作时应注意牛奶、白色基础汤和油炒面一定要保持较高温度,以使面粉充分糊化
B.制作中应注意加入的牛奶或白色基础汤温度不宜过高,以防出现颗粒或疙瘩
C.搅打奶油汤时要快速,用力,使水和油充分分散,汤不易懈,并有光泽
D.要微火煮制30分钟以上
E.如果汤中出现面粉颗粒,可用纱布或细箩过滤
A.休息与营养:急性期患者炎症反应和关节疼痛需卧床休息,并给丰富营养、易消化饮食
B.维持体温:体温高的患者给予物理降温或药物降温
C.控制感染:遵医嘱应用抗生素,用药期间观察药物滴速和反应
D.患肢护理:为减轻疼痛,防止畸形和痞病理骨折,患肢制动,保持功能位,牵引固定
E.关节穿刺或灌洗的护理:关节穿刺每日一次,抽出积液后,注入抗生素。关节腔灌洗每日经滴注管滴入含抗生素的溶液2000-3000毫升,直至引流液清澈,细菌培养阴性为止
F.必要时外科切开引流术
A.病室保持安静清洁
B.病人尽量取仰卧位
C.每日记出人量
D.每日监测血压
E.高蛋白高维生素饮食