题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（)。

A.水分含量小于10%

B.水分含量小于2%

C.样品先干燥

D.无要求

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第1题

测定花生仁中脂肪含量的常规分析方法是（）

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法

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第2题

测定矿物棉的有机物含量时，要在高温下对样品进行灼烧。（)

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第3题

进行样品硼含量测定过程中应尽量减少玻璃器皿的使用。（)

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第4题

微生物群体生长状况的测定方法可以是（)①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量

A.②④

B.①④

C.①③

D.②③

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第5题

酚试剂分光光度法测定甲醛，当甲醛含量0.4g／5ml～1.0g／5ml时，样品加标回收率为95%～100%。（)

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第6题

下列哪种检测蛋白质的方法是依据其色氨酸、酪氨酸含量而测定样品中蛋白质含量的？（)

A.凯氏定氮法

B.紫外光吸收法

C.双缩脲反应

D.Folin酚试剂法

E.茚三酮反应

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第7题

利用分光光度法测定某肉制品中残留环境激素二氧苯酚的含量,今称取样品0.2312g,经系列处理后测得二氯苯酚的质量为1.2X10^-3g,求该肉制品中二氯苯酚的含量.

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第8题

某位同学测定食盐中氮的含量，实验记录如下:在万分之一分析天平上称取0.021035g样品。用沉淀滴定法的莫尔法滴定，用去0.0974mol/L AgNO₃标准溶液3.5735mL.请指出其中的错误，如何才能提高测定的准确度？

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第9题

关于橡胶沥青混合料技术指标控制，下列说法正确的有（) A 从料堆和皮带运输机随时目测各

关于橡胶沥青混合料技术指标控制，下列说法正确的有()

A 从料堆和皮带运输机随时目测各种材料的质量和均匀性，检査有无泥块、冷料仓有无窜仓

B 检测混合料的材料加热温度、混合料出厂温度，取样用抽提法检测混合料的矿料级配、油石比

C 取样成型马歇尔试件，测定其空隙稳定度、流值，计算VMA、VFA

D 应严格控制混合料生产过程中的拌和温度和拌和时间

E 观察集料粗细、均匀性、离析、油石比、色泽、冒烟、有无花白料、油团等各种现象

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第10题

抽提对原料中环烷烃含量有何要求？

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第11题

如果原油中主要含有沉淀物，测量这些沉淀物的较好方法是（)。

A.蒸馏法

B.离心法

C.抽提法

D.过滤法

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