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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

饮品超厚芋泥·宇治抹茶，M杯的正常配比是（）

A.鲜奶浆150 + 蔗糖20 + 抹茶浆100 + 冰线250

B.鲜奶浆150 + 蔗糖30 + 抹茶浆80 + 冰线550

C.鲜奶浆250 + 蔗糖20 + 抹茶浆100 + 冰线250

D.鲜奶浆250 + 蔗糖30 + 抹茶浆80 + 冰线550

答案

鲜奶浆150+蔗糖20+抹茶浆100+冰线250

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第1题

黑糖珍珠、超厚芋泥、手作芋圆系列饮品，正常底料量：中、热杯130g、大杯180g（）

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第2题

底料130g、鲜奶茶250ml、蔗糖15ml、冰线350，是哪款产品的配比（）

A.双拼鲜奶茶 M

B.黑糖珍珠鲜奶茶 M

C.超厚芋泥鲜奶茶 M

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第3题

黑糖珍珠/超厚芋泥/手作芋圆鲜牛乳配比：M：底料130g、鲜牛乳：250ml、冰线：350；L：底料180g、鲜牛乳：350ml、冰线：450；热：底料130g、鲜牛乳：300ml（）

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第4题

黑糖珍珠/超厚芋泥/手作芋圆系列饮品，操作注意事项：杯子有底料线，打底料时，不可低于底料线（）

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第5题

超厚芋泥波波茶使用的是黑糖珍珠（）

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第6题

超厚芋泥宝藏茶冷饮做法时，也需要使用把更进行搅拌再出品（）

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第7题

以下饮品，配比正确的是（）

A.芋圆烧仙草中杯，红豆15g

B.冰淇淋杨枝甘露冰淇淋100g

C.杨枝甘露，芒果果酱25g

D.树莓鲜橙大杯，树莓汁40g

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第8题

芋泥波波抹壁高度应为多少（）

A.杯壁1/3

B.杯壁2/3

C.整个杯壁

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第9题

爆芋泥/芒芒/波波雪糕杯默认口味是（）

A.芝芝金凤口味

B.芝芝口味

C.金凤茶王口味

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第10题

请选择以下多乐塔正确数据的选项（）

A.莓莓多乐塔：多肉一勺、糖1.25、奶粉0.5勺、草莓树莓酱2.5勺、冰水50cc、冰块600cc

B.抹茶多乐塔：芋泥一勺、糖1.25、奶粉1勺、抹茶粉3勺、冰水100cc、冰块500cc

C.巧克力多乐塔：芋泥一勺、糖1.25、奶粉1勺、巧克力2.5勺、冰水100cc、冰块500cc

D.芒果多乐塔：无杯底、糖1.25、奶粉2勺、芒果粒5勺、冰水100cc、冰块400cc

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第11题

以下哪些饮品使用波士顿摇杯制作（）

A.橘香茉吉托

B.雪融印度香料茶

C.草莓白昼梦

D.气炫抹茶浮乐朵

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