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[单选题]

食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责

A.主要负责人

B.员工

C.中层以上领导

D.后勤人员

答案

A、主要负责人

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第1题

食品生产经营（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

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第2题

食品生产经营企业应当（），定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。

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第3题

食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，不定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

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第4题

食品生产经营企业地()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业地食品安全工作全面负责。

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第5题

应当落实企业食品安全管理制度，对食品生产经营企业的食品安全工作全面负责（）

A.食品安全管理人员

B.食品从业人员

C.食品企业主要负责人

D.食品质检人员

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第6题

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A.企业法人

B.主要负责人

C.食品安全管理人员

D.食品安全专业技术人员

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第7题

食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责

A.法人代表

B.质量受权人

C.食品安全管理人员

D.主要负责人

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第8题

食品生产经营企业的（）对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制，加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作食品生产经营企业的（）应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。

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第9题

食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。(P8第四十四条)

A.后勤人员

B.员工

C.中层以上领导

D.主要负责人

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第10题

食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全工作制度和机制。（）

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第11题

食品生产经营企业的餐厅经理应落实食品安全管理制度，对企业的食品全面负责（）

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