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[单选题]

()的定义是“对食品营养特性的描述和声明”。

A.营养声称

B.含量声称

C.比较声称

D.营养成分功能声称

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第1题
营养声称即为对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋白质含量水平营养声称包括含量声称和比较声称()
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第2题
婴儿生长发育潜能最佳发挥有赖于不同阶段的营养供应,泥糊状食品可以满足婴儿的()。

A.对食物特性的了解

B.对热能的需要

C.味觉的需要

D.调节食物结构

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第3题

数据库语言包括()、()两大部分,前者负责描述和定义数据库的各种特性,后者说明对数据进行的各种操作。

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第4题
以下对食品接触材料及制品添加剂的作用描述正确的是()。

A.改善接触材料品质及特性

B.辅助改善品质及特性

C.改变产品特性

D.掩盖产品缺陷

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第5题
食品的卫生、营养及功能性是食品的隐含的质量特性。()
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第6题
营养标签就是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。()
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第7题
关于新特性Generator函数的描述,错误的是()。

A.Generator函数,又称生成器函数

B.声明Generator函数的关键字是:function*

C.Generator函数执行后得到的一个生成器

D.使用return语句使Generator函数暂停执行,直到next方法的调用

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第8题
一种抽象数据类型包括()。

A.数据存取方式

B.数据描述

C.定义语句

D.操作声明

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第9题
关于Python的全局变量和局部变量,以下选项中描述错误的是()。

A.全局变量指在函数之外定义的变量,一般没有缩进,在程序执行全过程有效

B.局部变量指在函数内部使用的变量,当函数退出时,变量依然存在,下次函数调用可以继续使用

C.使用global保留字声明简单数据类型变量后,该变量作为全局变量使用

D.简单数据类型变量无论是否与全局变量重名,仅在函数内部创建和使用,函数退出后变量被释放

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第10题
以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是()。

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙

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