题目内容
（请给出正确答案）
A.正确洗手消毒步骤是:清水洗手–加入洗手液–仔细搓擦手部–清水冲洗–抹手纸纸抹干
B.接触可直接食用食品前，接触洁净餐具前必须洗手消毒和佩戴一次性手套
C.佩戴一次性手套可以代替洗手
答案
A、正确洗手消毒步骤是:清水洗手–加入洗手液–仔细搓擦手部–清水冲洗–抹手纸纸抹干
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A.更换手套时应先洗手再佩戴干净的手套
B.更换手套时无需洗手
C.洗手时使用清水将双手洗净即可，无需使用消毒洗手液
D.洗手应该使用温热水
E.更换手套不可替代洗手程序
A.出行必须正确佩戴口罩，包括一次性医用口罩、KN95/90等
B.建议随身携带消毒湿巾、免洗洗手液、一次性手套等防护物品
C.返程途中无需全程佩戴口罩
D.途中尽量避免用手触摸车上物品，接触后及时洗手、消毒
A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次，手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一，佩戴一次性手套收集餐桌垃圾；方式二，裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作，只要不拿脏东西可以一直不洗手
A.简单清水冲洗
B.用清洁杀菌剂六步法仔细清洗
C.可用免洗消毒洗手液清洁
D.咳嗽时用手挡着后不用立即洗手
