首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

外卖奶油打发后的保质期是多久()

A.一天不隔夜

B.12h

C.24h

D.48h

答案
收藏

一天不隔夜

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“外卖奶油打发后的保质期是多久()”相关的问题
第1题
动物脂奶油从冷藏冰箱内拿出化软后,可以直接进行打发()
点击查看答案
第2题
打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。()

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。()

点击查看答案
第3题
奶油馅心是利用物理打发原理来打发制作的。()

点击查看答案
第4题
关于奶油打发的状态,所发正确的是()

A.快档打发,慢档收泡

B.纹路密集且明显

C.搅拌器上方的奶油不会滴落

D.芝士盆中的奶油成形不变平

点击查看答案
第5题
打发奶油的最佳温度是()。

A.-5℃~0℃

B.4℃~10℃

C.10℃~16℃

D.20℃以上

点击查看答案
第6题
打发奶油的最佳室温是()。

A.15~26℃

B.8~14℃

C.2~12℃

D.26~32℃

点击查看答案
第7题
下列不属于多功能搅拌机功能的是()。

A.和制面团

B.打发奶油

C.压制面皮

D.拌馅

点击查看答案
第8题
将淡奶油添加砂糖再打发的奶油就叫作()。

A.打发鲜奶油

B.香缇奶油

C.奶油膏

D.鲜奶油

点击查看答案
第9题
奶油加工方法有多种,常见的有:熬制奶油,(),直接使用和加热加油等。

A.煎制奶油

B.打发奶油

C.泡打奶油

D.切割奶油

点击查看答案
第10题
奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油,(),直接使用和加热加油等。

A.泡打奶油

B.煎制奶油

C.熬制奶油

D.切割奶油

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改