题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
灌装CCP点2运行有效的验证方式有()
A.带班主任与工程师每班检查操作工记录的有效性
B.化验员对每班产品中指示菌进行验证
C.计量工程师每年验证CCP相关仪表的有效性
D.灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度
答案
D、灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度
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A.带班主任与工程师每班检查操作工记录的有效性
B.化验员对每班产品中指示菌进行验证
C.计量工程师每年验证CCP相关仪表的有效性
D.灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度
D、灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度