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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

生产过程中，至少（）（工厂需根据验证结果确定消杀频率并报备品保部）开启自动消杀系统消杀各控制点，每次消毒时间控制在1 分钟以上

A.1次/4小时

B.1次/1小时

C.1次/3小时

D.1次/2小时

答案

D、1次/2小时

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第1题

各工厂每半年组织一次现场设备盘点，从SAP中导出机器设备类清单，依据清单与各自的设备台账、车间实物进行盘点，做好盘点记录，并出具盘点结果，盘点结果需工厂生产或设备负责人、工厂第一负责人签字确认。（）

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第2题

某工厂针对本公司存在危险较大岗位制定了现场处置方案。根据《生产安全事故应急预案管理办法》，该处置方案至少每()个月应组织一次演习。

A.12

B.6

C.3

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第3题

根据保鲜方式的变化，测试结果需满足产品相关质量指标的要求，上机测试报告需由车间、设备、工厂品控、厂长签字确认才能生效。（)

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第4题

流程图验证结果应经过（）确认。

A.工厂厂长

B.食品安全小组组长

C.部门负责人

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第5题

关于生产配合比验证阶段，下列说法正确的有（) A 拌和机按生产配合比结果进行试拌、

关于生产配合比验证阶段，下列说法正确的有()

A 拌和机按生产配合比结果进行试拌、铺筑试验段，并取样进行马歇尔试验

B 对确定的标准配合比，不必进行车辙试验和水稳定性试验

C 确定施工级配不允许波动范围

D 经设计确定的标准配合比在施工过程中不得随意变更

E 必要时重新进行配合比设计

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第6题

模具点检过程中存在的问题涉及模具型面修理，对零件产品质量产生影响的，生产技术部工艺员确认修理完后，组织根据《工艺验证管理办法》进行验证，验证OK后方可上线生产。（）

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第7题

现有厂房增加新的产线/设备，工厂需验证的项目有（)。

A.设备可行性

B.环境及设备卫生

C.主导上机测试

D.以上均是

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第8题

企业集团有若干工厂，每个工厂生产多种产品，且每一种产品可以在多个工厂生产，每个工厂按照固定的计划数量生产产品；每个工厂聘用多名职工，且每名职工只能在一个工厂工作，工厂聘用职工有聘期和工资。工厂的属性有工厂编号、厂名、地址，产品的属性有产品编号、产品名、规格，职工的属性有职工号、姓名。（1）根据上述语义画出ER图，在ER图中需注明实体的属性、联系的类型及实体的标识符。（2）将E-R模型转换成关系模型，并指出每个关系模式的主键和外键。

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第9题

OCR视觉检测设备对听的剔除验证应包含：采用底部缺少“生产”字体或生产日期缺少“20”或批号缺少“工厂车间代码”、缺少”产线代码“的听进行验证（）

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第10题

生产过程中，虫害防控要求以下说法正确的是（）

A.更衣室定期清洁，不得饮食，衣柜不得藏有食品，招引虫鼠

B.进出门要保持关闭状态

C.物料存放需离墙离地，离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道

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第11题

企业自检至少（)一次，应对自检结果进行评估，并决定是否需要整改或再验证。

A.每五年

B.每季

C.每年

D.每两年

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