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第1题
下列有关食品安全标准的规定中正确的是（)
A.食品安全标准的制定与药品安全制可采用一个标准
B.没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
D.食品安全标准属于保密内容不得向外泄露
E.没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
第5题
下列关于制定正常标准成本的表述中，正确的是（)。
A.直接材料的标准价格不包括购进材料发生的检验成本
B.直接人工的标准工时包括自然灾害造成的停工工时
C.直接人工的价格标准是指标准工资率，它可能是预定的工资率，也可能是正常的工资率
D.企业在采用机器工时作为变动制造费用的用量标准时，采用直接人工工时作为固定制造费用的用量标准
第6题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的（）
A．制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准
B．采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系
C．参加食品安全责任保险
D．实施危害分析与关键控制点体系
第9题
国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的（），在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案
A.企业标准
B.地方标准
C.国家推荐性标准
D.国际标准
第10题
关于OSI参考模型，下列说法不正确的是（）
A.OSI参考模型是开放系统互连参考模型
B.OSI参考模型定义了开放系统的层次结构
C.OSI参考模型中的每层可以使用上层提供的服务
D.OSI参考模型是一个在制定标准时使用的概念性的框架
第11题
在发生食品安全事故或发现销售的食品不符合食品安全标准时，应当立即停止销售，对问题食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，通知相关生产经营者和消费者，并自事故发生之时起3小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告（)
