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[单选题]

某甾体激素,加甲醇溶解后,加亚硝基铁氰化钠细粉碳酸钠与醋酸铵后,呈蓝紫色,该药物为()。

A.黄体酮

B.己烯雌酚

C.醋酸地塞米松

D.雌二醇

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第1题
取某药物适量,加水溶解后,加三氯化铁试液滴,即显紫堇色。该药物应为()

A.肾上腺素

B.水杨酸

C.阿司匹林

D.苯甲酸钠

E.对氨基水杨酸

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第2题
加稀醋酸不溶解,加稀盐酸溶解,但不产生气泡的是()。

A.草酸钙结晶

B.钟乳体

C.硫酸钙结晶

D.橙皮苷结晶

E.硅质

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第3题
配置亚甲蓝溶液应称取亚甲蓝粉末约() 干粉,精确到() ,倒入盛有()蒸馏水(水温加热至() )的烧杯中,用玻璃棒持续搅拌() ,直至亚甲蓝粉末全部溶解,冷却至20℃。并将溶液倒入1L的容量瓶中,用蒸馏水淋洗烧杯,保证所有亚甲蓝溶液移入容量瓶中,容量瓶和溶液温度应控制在() ,加蒸馏水至1L刻线处。振荡容量瓶保证亚甲蓝全部溶解。将容量瓶中溶液移入储藏瓶中,表明制备日期、失效日期,置于阴暗处保存,亚甲蓝溶液的保质期不得超过() 。
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第4题
靛酚蓝分光光度法测定氨浓度。采样后将样品溶液全部转入到10ml具塞比色管中,用少量的水洗吸收
管,合并使总体积为10ml,在各管中加入0.1ml水杨酸溶液,再加入0.1ml亚硝基铁氰化钠和0.1ml次氯酸钠溶液,混匀,室温下放置15min。用1cm比色皿,于697.5nm处,以水作参比,测定各管溶液的吸光度。()

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第5题
当发现氰化镀锌层发脆时,消除的方法是()。

A.加活性炭过滤除去电解液中的杂质

B.加Na2S

C.增加NaCN含量

D.增加NaOH的含量

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第6题
可阻断N-亚硝基化合物形成的食品成分为()。

A.蛋白质

B.维生素B1和烟酸

C.维生素C和维生素E

D.钙和铁

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第7题
甾体激素可分为()。
甾体激素可分为()。

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第8题
18—8型奥氏体不锈钢的焊缝组织为奥氏体加少量的铁素体。()
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第9题
N-亚硝基化合物的前体物应是()。

A.硝酸盐

B.亚硝酸盐

C.胺类

D.以上均是

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第10题
N-亚硝基化合物的前体物是属于()。

A.酮类

B.胺类

C.杂醇油

D.醛类

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第11题
腐败的食物中含有比较多的N-亚硝基化合物前体物亚硝酸盐。()
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