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[单选题]

食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题有（）。

A.认识引起食品安全问题的诸多因素

B.认识出现的食品安全新问题

C.完善食品安全监督管理体系

D.以上都是

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第1题

食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题应是（）。

A.认识引起食品安全问题的诸多因素

B.认识出现的食品安全新问题

C.完善食品安全监督管理体系

D.以上都是

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第2题

承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员，再抽取食用农产品时，为了方便可以提前通知被抽样食品生产经营者。（)

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第3题

制定食品安全国家标准，应当依据()并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

A.食品安全调研报告

B.食品安全风险评估结果

C.食品安全风险监测结果

D.食品安全国家标准

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第4题

因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的，（）应在其经营的范围内主动召回不安全食品。

A.食品生产者

B.食品供应商

C.食品经营者

D.食品生产经营者

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第5题

国家建立()制度。食品生产者发现其生产地食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售地食品，通知有关生产经营者与消费者，并记录召回与通知情况。

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第6题

食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应立刻停止生产经营，采取（）的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第7题

对于食品生产经营者在食品加工制作中，下列哪一种行为是允许（）

A.滥用食品添加剂

B.加入非食用物质

C.加入药物(包括滋补类中药)

D.加入按照传统既是食品又是中药材料的物质

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第8题

为了预防和控制食品安全风险，县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息，要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品，提示消费者停止食用不安全食品。（）

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第9题

食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立刻停止生产经营，采取（）的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第10题

对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立刻（）。

A.采取补救措施

B.无害化处理

C.就地销毁

D.以上都是

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第11题

根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应实行（），先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

A.直接责任人负责制

B.相关责任人负责制

C.首负责任制

D.保险公司负责制

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