题目内容
（请给出正确答案）
A.需清理上批次的生产指令、记录
B.需清理上批次的产品及废弃物
C.需清点上批次剩余的物料
D.需对目视能见粉尘的地面和工器具进行清洁，设备不用拆洗，但要对设备外表面粉尘进行清洁
答案
D、需对目视能见粉尘的地面和工器具进行清洁，设备不用拆洗，但要对设备外表面粉尘进行清洁
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B.订货量需和采购订单一致
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E.进口商品检查关单及检疫检验报告批次与单据批次是否一致
A.竞争对手的分析
B.财务分析
C.对潜在顾客的需要和偏爱的分析
D.资本投资预算
A.熟食切配需佩戴手套，至少每半小时更换一次（有破损脏污时立即更换）
B.切配按照分色要求进行操作，如绿色切蔬菜，蓝色切水产品
C.上菜时手部不可以触碰到食品接触面
D.退后一步报菜名，不可以对着菜品
E.上桌后的菜品只要没动可以端回厨房
A.国家的一切权力属于人民
B.人民代表大会产生本级人民政府、人民法院和人民检察院,其对人民代表大会负责并报告工作，受其监督，对其负责
C.人民掌握国家权力，需要有与之相适应的组织形式和制度
D.人民代表大会受人民监督
