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[单选题]

形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。

A.君山银针

B.黄山毛峰

C.六安瓜片

D.滇红工夫茶

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第1题
黄山毛峰外形的品质特点是()。

A.形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

D.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

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第2题
君山银针外形的品质特点是()。

A.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

B.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

C.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第3题
形似雀舌,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。

A.西湖龙井

B.黄山毛峰

C.六安瓜片

D.信阳毛尖

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第4题
信阳毛尖的品质特征系条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。()
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第5题
金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。()
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第6题
洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细,卷曲成螺,茸毛披露,银绿隐翠,香气芬芳鲜嫩,汤色浅绿有毫浑,滋味醇甘,叶底嫩匀成朵,匀齐明亮。()
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第7题
笔的种类有很多,按照笔毫的软硬程度,可以分为()。

A.长锋、中锋、短锋

B.笔尖、笔腹、笔根

C.软毫、硬毫、兼毫

D.尖、齐、圆、健

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第8题
()外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲;全身披白毫,含而不露。

A.太平猴魁

B.南京雨花茶

C.雀舌

D.西湖龙井

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第9题
下列选项中属于红茶特点的有()。

A.色泽乌润

B.金毫多而显露

C.锋梢秀丽

D.汤色红浓透明

E.条索紧细

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第10题
()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。

A.白琳工夫

B.坦洋工夫

C.正山小种

D.政和工夫

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