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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

有关前清蛋白的叙述,正确的是()。

A.由肝脏合成

B.半衰期较清蛋白短

C.反映营养不良和肝功能不全较清蛋白敏感

D.与视黄醇结合蛋白形成的复合物,具有运载VitA的作用

E.急性炎症时,血浆水平上升

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第1题
具有抑制丝氨酸蛋白酶、中和蛋白水解酶、胰蛋白酶和纤溶酶作用的是:()

A.转铁蛋白

B.α1-抗胰蛋白酶

C.前清蛋白

D.结合珠蛋白

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第2题
关于-蛋白的叙述,错误的是()。

A.是肾脏特异性蛋白

B.单体相对分子质量为

C.为管型的基质成分

D.由上皮细胞的线粒体产生

E.其排出量与肾损伤程度有关

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第3题
下列有关异源三聚体G蛋白的叙述,哪项是错堡的()

A.G蛋白可与GTP或GDP结合

B.G蛋白具有GTP酶的活性

C.G蛋自的3个亚基聚合并与GTP结合时才有活性

D.G蛋白由3个亚基(α、β、γ)组成

E.G蛋白由3个亚基(α、β、γ)组成

F.F.G蛋白的β、γ亚基结合紧密

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第4题
对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是()。

A.含量10%~20%

B.生物学价值高

C.含人体需要的各类必需氨基酸

D.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

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第5题
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.是通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

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第6题
迁移小体是一类由细胞膜包被形成的细胞器,它与细胞迁移和细胞间的信息交流有关。细胞迁移导致TSPAN4蛋白及胆固醇在细胞局部高度富集,增大了富集区域膜的弯曲度,形成迁移小体结构。研究发现,某些线粒体(具有浓缩的基质和肿胀的峭)可被迁移小体吞噬并从细胞中清除。下列叙述错误的是()

A.迁移小体的形成说明细胞膜具有一定的流动性

B.迁移小体内可能含有溶菌酶、淋巴因子、激素等物质

C.抑制TSPAN4蛋白的合成,可能会抑制肿瘤细胞转移

D.细胞通过迁移小体可选择性清除损伤的线粒体以维持机体稳态

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第7题
关于甲胎蛋白的叙述,以下哪项是错误的()

A、血中甲胎蛋白增高即为肝癌

B、甲胎蛋白不是原发性肝癌的特异性抗原

C、甲胎蛋白低浓度持续阳性可能是肝癌

D、肝硬化时,血甲胎蛋白浓度亦可增高

E、血甲胎蛋白是原发性肝癌的血清标志物

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第8题
列选项中关于鱼露的正确叙述是()。

A.液体无色透明

B.是一种水解动物蛋白汁液

C.呈咸鲜味型

D.由淡水鱼类加工而成

E.经过腌制、发酵等工艺制成

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第9题
关于血浆渗透压的叙述,下列哪一项是正确的?

A.血浆渗透压主要来自血浆蛋白

B.血浆渗透压主要来自血浆中的电解质

C.血浆蛋白减少时血浆渗透压将明显降低

D.血浆渗透压决定了血管内、外水平衡

E.血浆渗透压发生变化时红细胞的脆性发生变化

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第10题
关于辅助因子的叙述正确的是?()

A.本质为蛋白质

B.决定酶的特异性

C.所有酶都有辅助因子

D.一种辅助因子能与多种脱辅基酶蛋白结合,形成具有不同特异性的全酶

E.组成单位为氨基酸

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第11题
‌下列关于湿热灭菌的影响因素,正确的叙述是()。

A.灭菌效果与最初染菌数无关

B.蛋白、糖类能增加微生物的抗热性

C.过热蒸气穿透力强,热含量高,灭菌效果好

D.灭菌效果与最初染菌数无关

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