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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

Celia是酒店西餐厅的服务员,今天早晨负责为客人结帐,当碰到使用信用卡结帐的客人时,下列哪些行为是正确的()

A.询问客人结帐方式

B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票

C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人

D.请客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字

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BCD

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第1题
根据《星河湾酒店意咖啡西餐厅自助晚餐调价》的规定,广州地区酒店西餐厅自助晚餐的最新官方微商城推广价是()

A.平日团购:258元/位

B.周末团购:268元/位

C.平日团购:238元/位

D.周末团购:248元/位

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第2题
酒店楼层疏散引导组通常主要由哪个部门的人员担任()

A.中餐厅

B.西餐厅

C.管家部

D.营运部

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第3题
酒店共有餐厅多少个分别是()

A.3个,中餐厅(今御宴)、西餐厅、火锅餐厅(捞捞叨叨火锅餐厅)

B.3个,中餐厅(今御宴)、西餐厅、星月餐厅

C.3个,西餐厅、火锅餐厅(捞捞叨叨火锅餐厅)、星月餐厅

D.4个,中餐厅(今御宴)、西餐厅、火锅餐厅(捞捞叨叨火锅餐厅)、星月餐厅

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第4题
新煮意西餐厅位于酒店一楼,()厨房采取当地新鲜的食材,现场烹调美食,在客人用餐之时与星级大厨玩转互动用餐体验

A.半开放式

B.开放式

C.综合开放式

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第5题
早晨上班时,空房服务员就是否去检查()。

A.不进去

B.可进可不进

C.进去

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第6题
酒店后台清洁保养工作做的好坏,能直接反应酒店管理水平,影响服务员的工作环境质量和人的士气()
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第7题
酒店大的特点就是直接性,由顾客直接寻找服务员为其服务。()
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第8题
以下属于一线操作工范畴的是()

A.玩具厂的销售人员

B.酒店服务员

C.保险代理人

D.医药代表

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第9题
如果某项用品客人使用量较多,楼层服务员不可以在酒店标准配备的基础上稍做添加()
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第10题
总机服务员必须掌握酒店、旅游景点及娱乐等知识与信息。()
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第11题
客人为客房支付了租金,只是取得了房间的使用权,服务员作为酒店的工作人员,在清扫客房时无需征得客人同意()
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