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[单选题]
食盐是肉品腌制的主要原料,下列()作用不是食盐的主要作用。
A.防腐保鲜作用
B.保水作用
C.调味作用
D.抗氧化作用
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A.防腐保鲜作用
B.保水作用
C.调味作用
D.抗氧化作用
A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高
B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖
C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂
D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准,也会对人体造成极大伤害。