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第1题
病理科环境消毒正确的是（）
A.取材间应每天上班前进行紫外线消毒1小时以上，并记录
B.有人房间每日开窗通风2次，每次30分钟，检查室桌椅、器具、地面。 每日用1000mg/L的含氯消毒液擦拭2次，空气消毒1次，每周大扫除1次
C.抹布、拖把专室专用，用后用含氯消毒液浸泡消毒
D.取材切片与染色间和诊断室也需用紫外灯充分照射消毒，必要时，下班 前补充空气消毒和表面消毒。第二天充分通气后再进入工作区
第5题
机组人员应减少出入驾驶舱，并尽量使用内话系统交流，避免近距离接触。机组人员应避免两人同时就餐，不食用冷菜、冷荤，尽可能选用预包装食品，餐前应使用免洗手消液进行手清洁消毒。机组人员应使用单独盥洗室，并减少盥洗室的使用频率（）
第6题
食堂、餐厅每天早、中、晚开启__进行环境消毒，每次__分钟。每天开餐前、开餐后对后场（包括切配间、烹饪间、售卖间、清洗间、二次更衣间等）区域地面使用含氯消毒剂消毒，并开门开窗通风30分钟。餐盘、碗筷应于每餐后立即清洗消毒，严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的顺序操作，并妥善存放，防止再污染。对餐厅内部设施设备11（如炊具、蒸饭箱、冰箱冰柜表面、开关把手等）每天喷洒消毒一次，确保食品及生产安全（）
A.紫外线灯；30
B.红外线灯；10
C.紫外线灯
第10题
关于洗消、保洁间说法正确的是（）
A.洗消间内使用白色毛巾
B.保洁柜内保持干燥，进入保洁柜内的餐具必须干净无积水
C.消完毒的餐具可用白色毛巾擦拭
D.餐饮具禁止裸放，必须放进保洁柜（开餐前30分钟放置开餐区）
第11题
以下关于员工洗手消毒说法不正确的是（）
A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次，手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一，佩戴一次性手套收集餐桌垃圾；方式二，裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作，只要不拿脏东西可以一直不洗手
