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第1题
喷涂防腐蚀材料的基本原则是什么？并举例说明。
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第5题
清炒（单炒）时，蒲黄采用的炮制方法是（）
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第6题
用中等火力炒至药材表面焦黄或焦褐色，但不炭化的炮制是（）
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第7题
苓桂术甘汤所用的白术的炮制品为()。
苓桂术甘汤所用的白术的炮制品为（)。
A.生白术
B.土炒白术
C.麸炒白术
D.蜜炙白术
E.硫熏白术
第8题
每条对策的实施，都要按照对策表中的“对策”栏目逐条实施，并确认其效果。（)
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第9题
煎炒土鸡蛋的锅气、操作关键点有哪些（)。
A.热锅热油下入蛋液
B.8号椒碎炒香炒熟
C.土鸡蛋放6个
D.煎蛋饼中间厚度约0.8厘米，外香内嫩
E.使用普通鸡蛋
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第10题
分级淬火与等温淬火的主要区别是什么？举例说明他们的应用。
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第11题
论述文学语言的特殊要求是什么？适当举例说明。
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