题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

DHA大脑重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%；DHA在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%（）

答案

否

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第1题

我们常说的DHA指的是什么（）

A.学名:二十二碳六烯酸

B.俗称脑黄金

C.是一种饱和脂肪酸

D.是人体大脑和视网膜的重要构成成分

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第2题

关于EPA和DHA下列哪些描述是正确的（）。

A.二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），海水鱼高于淡水鱼，深海鱼高于沿岸和近海的鱼类

B.金枪鱼含EPA和DHA含量最高

C.EPA和DHA能降低血脂促进大脑神经系统和视觉系统的发育

D.它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中

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第3题

下面不属于矿物质的主要生理功能的有（)。

A.构成人体组织的重要成分

B.构成软组织不可缺少的成分

C.调节人体生理机能

D.参与新陈代谢

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第4题

水的生理功能有()。

A.构成细胞和体液的重要组成成分

B.润滑作用

C.参与人体内新陈代谢

D.调节人体体温

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第5题

脂类的生理功能（)。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

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第6题

联酮类物质在酒中含量越多，酒质越好，是构成()进口喷香、醇甜、后味绵长的重要成分。

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第7题

关于人体胆固醇的描述，错误的是（)

A.是含27碳的醇类物质

B.是生物膜的重要成分

C.在人体中以游离胆固醇和胆固醇酯两种形式存在

D.在肌肉组织含量较高

E.广泛分布于全身各组织中

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第8题

在食品中添加铁强化剂，是由于（）。

A.铁是骨骼和牙齿的重要组成成分

B.铁在人的机体中参与氧的运转、交换和组织呼吸过程

C.铁参与甲状腺激素的代谢

D.铁可提高人体的免疫能力

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第9题

下列各项实验中，哪项属于整体水平的研究（)

A.在体蛙心搏曲线描记

B.大脑皮层诱发电位描记

C.人体高原低氧试验

D.假饲法分析胃液分泌

E.活体家兔血压描记

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第10题

人们的书写活动是在大脑的统一指挥下进行的。大脑由左右两个半球所组成。它们交叉指挥肢体活动，即左半球指挥右手的活动，右半球指挥左手的活动。在正常情况下，人们是在用右手书写，受大脑左半球指挥，并且经过长期练习已在大脑皮层中建立了稳固的神经联系系统。同时，左右手臂的解剖结构和生理功能也是对称的，书写规则是根据右手活动制定的。这段文字的中心意思是（）。

A.人的书写活动是在大脑指挥下进行的

B.书写习惯的形成是大脑长期作用的结果

C.由于书写活动的长期习惯及书写规则的制定特点决定正常情况下用右手进行书写

D.大脑左右半球是交叉指挥肢体活动的一个联系系统

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第11题

：人们的书写活动是在大脑的统一指挥下进行的。大脑由左右两个半球组成。它们交叉指挥肢体活动，即左半球指挥右手的活动，右半球指挥左手的活动。在正常情况下，人们是在用右手书写，受大脑左半球指挥，并且经过长期练习已经在大脑皮层中建立了稳固的神经联系系统。同时，左右手的解剖结构和生理功能也是对称的，书写规则是根据右手活动制定。最能概括这段话主要意思的是（）。

A.人的书写活动是在大脑指挥下的

B.书写习惯的形成是大脑长期作用的结果

C.大脑左右半球是交叉指挥肢体活动的一个联系系统

D.由于书写活动的长期习惯及书写规则的制定特点决定正常情况下用右手进行书写

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