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第3题
肌肉训练后即刻为补糖黄金时间，建议选择（）GI 值的糖
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第5题
以下哪种糖类代谢不需要胰岛素，因此常用于糖尿病人膳食（）
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第6题
在充分成熟的种子中。其可溶性糖主要是以哪种形式存在（)。
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第7题
血糖指数指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示。以下哪种糖可以作为标准糖()。
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第10题
（多选）下列哪些糖没有变旋现象？（）
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第11题
大豆中的主要碳水化合物有（），其中属于低聚糖的是（），带有苦涩味的是（）。
A.淀粉
B.粗纤维
C.阿拉伯聚糖
D.半乳聚糖
E.蔗糖
F.葡萄糖G棉籽糖H水苏糖I果糖G果胶
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