A.膳食纤维体积大,热量相对较低
B.膳食纤维食物营养丰富
C.膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收
D.促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘
E.改变肠道菌群
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素、膳食纤维、水
C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水
D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水
A.老年人的脏器功能已发生生理性衰退,肠道蠕动能力下降,易导致粪便滞留在肠道内而排泄不出
B.老年人的直肠肌和腹肌已发生萎缩,肌张力低下,致使排便无力,导致粪便不易排出
C.老年人的活动量减少,易导致排便困难
D.老年人而饮食又过于精细,食物中的膳食纤维较少,易导致排便困难
A.在胃肠中停留时间长吸收率,低血糖升高慢
B.较长时间的维持饱腹感,减少饥饿感
C.能量持续而缓慢的吸收
D.促进肠蠕动,促进肠道毒素排出,减少便秘
A.健康人群首选膳食补充
B.叶酸摄入过量影响锌的吸收
C.食物中的叶酸吸收率小于膳食补充剂
D.以预防心脑血管疾病、癌症、老年人智障为目的补充叶酸需谨慎,每日补充不超过1000μg,且需在医生指导下补充
A.可改善肠内细菌丛,发挥免疫作用。
B.可维持体液平衡,发挥润滑器官作用。
C.可缩短食物在胃里的排空时间,有利于营养物质的消化吸收。
D.可缩短肠内容物通过肠道时间,减少有害物质与肠壁接触时间。