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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下最符合酱香型白酒的核心产区的是（）

A.淮河以北

B.赤水河流域

C.淮河与长江之间

D.北方地区

答案

B、赤水河流域

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第1题

酱香型白酒主要产区（）

A.贵州遵义（仁怀、赤水、习水）

B.四川泸州（古蔺）

C.沿赤水河区域

D.以上都是

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第2题

以下属于酱香型白酒是哪个（）

A.茅台

B.五粮液

C.剑南春

D.红花郎

E.金质习酒

F.金沙

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第3题

【单选题】剑南春白酒的香型是（）。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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第4题

1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。下列表述正确的是（)。

A.酱香型白酒

B.浓香型白酒

C.清香型白酒

D.米香型白酒

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第5题

洋河大曲属于酱香型白酒。（)

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第6题

“窖香浓郁，绵甜甘冽。香味协调，尾净余长”是（)白酒的特点

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第7题

西凤酒是属于（）白酒。

A.清香型

B.酱香型

C.药香型

D.凤香型

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第8题

白酒大曲的原料,南方以小麦为主，用以生产酱香型及浓香型白酒;北方传统是生产清香型白酒，多以大麦和豌豆为原料。（)

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第9题

酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。（)

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第10题

中国白酒十二大香型，国缘老K系香型是（）

A.酱香型

B.凤香型

C.浓香型

D.兼香型

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第11题

我国白酒根据香型分为（）。

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.米香型

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