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[判断题]

鲜枣可作为宴席中的果品直接食用,干枣可直接食用,也可以制成枣泥用作各种糕点。()

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更多“鲜枣可作为宴席中的果品直接食用,干枣可直接食用,也可以制成枣…”相关的问题
第1题
以下不属于《鲜活农产品目录》内产品的是()。

A.干大蒜

B.干花生

C.干枣

D.酸枣

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第2题
以下可以作为干制产品最好的原料是()。

A.苹果

B.白菜

C.枣

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第3题
维生素A不用多说,素有“护眼之必需”之称的维生素A,是预防眼干、();()的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枸杞子的三种食疗配方:枣含量最多。
维生素A不用多说,素有“护眼之必需”之称的维生素A,是预防眼干、();()的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枸杞子的三种食疗配方:枣含量最多。

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第4题
下面有关水果打蜡的说法()不正确。

A.目前一些商家在给果品上蜡时,还会添加一种名为“果蔬保鲜剂”的防腐剂,而该防腐剂对人体不会造成明显的危害

B.为了防止苹果在运输和贩卖过程中出现失水、发干,以及提高苹果的卖相,商家都会对苹果进行上蜡处理,这种做法是合法的

C.在美国,如果苹果有上蜡,其商品标签上会清楚地注明出来。而在我国,果品上蜡还存在很大的监管盲区

D.个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,而工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害

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第5题
下列果树中()属于仁果类。

A.杏

B.石榴

C.梨

D.枣

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第6题
下列不符相须配伍的是()

A.参枣汤中参与枣

B.百合炖秋梨的百合与梨

C.姜糖饮的红糖和生姜

D.五汁饮中梨与藕

E.雪羹汤中的荸荠与海蜇

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第7题
红茶表演程序中“十八相送”指的是()。

A.投枣

B.投茶

C.洗茶

D.投梅

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第8题
十枣汤中体现培土制水作用的药物是()。

A.芫花

B.甘遂

C.大戟

D.大枣

E.枳实

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第9题
下列果树中花芽类型属于混合芽的有()。

A.樱桃

B.猕猴桃

C.枣

D.核桃雄花芽

E.核桃雌花芽

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第10题
面点工艺中使用的木案,其台面的材料以()为最好。A.枣木B.松木C.柳木D.杨木

面点工艺中使用的木案,其台面的材料以()为最好。

A.枣木

B.松木

C.柳木

D.杨木

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第11题
在落叶果树中,以() 最喜光。A.桃、杏、枣B.核桃、石榴、猕猴桃C.苹果、梨、葡萄D.杨梅、枇杷

在落叶果树中,以() 最喜光。

A.桃、杏、枣

B.核桃、石榴、猕猴桃

C.苹果、梨、葡萄

D.杨梅、枇杷

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