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[主观题]

‎由于维生素E极易被氧化,有首先代替其他物质被氧化的作用,故可用作()。‍

‎由于维生素E极易被氧化,有首先代替其他物质被氧化的作用,故可用作()。‍

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第1题
铝比较耐腐蚀的原因是()

A.铝比较稳定,不易与其他物质发生反应;

B.铝易被着色,色层有抗腐蚀性;

C.铝易被油类污染,油类起保护作用;

D.铝的表面极易产生致密的氧化膜,对铝起保护作用。

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第2题
在制造及储存含高脂肪的特殊词料时、应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。()
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第3题
定型思考又叫团体定型思维。所谓"定型思考"是指讨论决策时,团体成员的思路被纳入某种轨道或框架的现象。定型思考会造成一种特殊的气氛,限制团体成员的思路,使讨论不能充分展开。下列不属于定型思考的是:

A.某团体在一次决策过程中,为了尽快作出决策,出现了多数人对少数有不同意见的人施加压力的现象

B.甲公司领导在作出一项决策时,总是首先广泛收集各类信息,并且积极鼓励团体成员提出自己的想法

C.某些人以为一贯正确,对不同意见总是采取排斥的态度,使得持不同意见的其他同事不愿表达自己的意见

D.在某公司的一次会议讨论中,由于领导者首先表态,其他成员慑于其权威而保持沉默

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第4题
维生素C遇铜后会加速氧化而被破坏,所以不宜用铜制烹饪炊具。()

维生素C遇铜后会加速氧化而被破坏,所以不宜用铜制烹饪炊具。()

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第5题
烹饪时由于食物原料的受热和各种因素的作用,各种维生素损失程度大小大致的顺序为:C>B1>B2>其他B族>A>D>E。()
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第6题
在疟疾流行地区,许多人多次感染疟疾后,对此病产生免疫力。很明显,感染一次疟疾后人的免疫系统仅受到轻微的激活;而多次感染疟疾,与疟原虫接触,可产生有效的免疫反应,使人免于患疟疾。以下哪项如果为真,最能削弱上述结论?

A.疟疾病人由于体质的严重消耗,极易同时感染其他疾病。

B.有几种不同类型的疟疾,身体对某一种疟原虫的免疫反应并不能保护其免于其他类型的疟疾感染。

C.疟疾只通过蚊子传播,现在的蚊子对杀蚊剂已产生抵抗力。

D.将疟疾患者隔离不能阻止此病的流行。

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第7题
气枪弹击碎玻璃的痕迹与其他膛线的枪支击碎玻璃的痕迹是不一样的。这是因为气枪虽然有膛线,但它是用弹簧压缩空气作为动力来发射弹头,速度低、能量小、重量轻(每个气枪弹重0.5克),所以气枪撞击玻璃时,对玻璃的作用时间长,作用力小,穿透能力小,其玻璃击碎痕迹也不同于石击玻璃的痕迹。 最能准确复述这段话主要意思的是()。

A.气枪弹击碎玻璃的痕迹不同于其他枪支的痕迹

B.气枪弹击碎玻璃的痕迹之所以不同于其他枪支造成的痕迹是由于它是用弹簧压缩空气作为动力的

C.气枪弹痕极易辨认

D.其他有膛线的枪支的弹痕也不同于石击玻璃

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第8题
Y形密封圈由于唇边易磨损翻转,失去密封作用,现已逐渐被鼓形圈和蕾形圈所代替。()
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第9题
铝极易氧化,故铝制品的抗氧化失效能力极差。()
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第10题
革龟是一种最大的海龟。当它们被人工饲养时,极易感染一种致命的丁病毒。但是,野生的革龟却不太容易感染这种病毒。据科学统计,人工饲养和野生革龟的平均寿命却并没有什么差别。由此可以得出结论,丁病毒引发的疾病,并不是造成野生革龟死亡的主要原因。为了使上述论证成立,以下哪项是必须假设的?

A.野生革龟被人为地大量捕杀。

B.γ病毒引发的疾病,是造成人工饲养革龟死亡的主要原因。

C.野生革龟的数量远远高于人工饲养革龟。

D.除γ病毒外,没有其他病毒能引起革龟的疾病。

E.人类对γ病毒的危害一直无能为力。

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第11题
福满楼是一家百年老店,其主要的产品是红烧肘子,长期以来备受欢迎。但是近年来由于人们更加注意饮食健康,对于油腻食品的需求量下降,因此公司的业绩有持续滑坡的趋势。你认为企业高层管理人员当前首先应该采取的措施为()

A.分析顾客的需求,重新明确公司的产品定位

B.进行组织结构调整

C.收购其他企业

D.加强人力资源管理

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