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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

莲藕生食的功效包括()。

A.健脾开胃

B.清热生津

C.凉血止血

D.润肠、润肺

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第1题
在施工进度计划中,我们容易发现,先进行柱的吊装,再进行主次梁的吊装,然后进行莲藕梁吊装,然后
是板的吊装,最后进行混凝土的浇筑。()

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第2题
炸制莲花酥、莲藕酥等造型面点时应用七成热油温。此题为判断题(对,错)。
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第3题
红薯的功效包括()。

A.健脾胃

B.强肾阴

C.益气补虚

D.生津止渴

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第4题
厨房操作应注意()。

A.避免肉类生食

B.操作间保持清洁干燥

C.在处理熟食的案板上处理生食

D.严禁生食和熟食用品混用

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第5题
()脱毛是用含有溶解毛发功效的脱毛剂来脱毛,包括脱毛液、脱毛膏及脱毛霜等。

A.化学性

B.物理性

C.永久性

D.热蜡

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第6题
冰箱中的生食、半成品、熟食不可混放,应当分区、隔离存放,避免交叉污染。()
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第7题
应设置相应的专用操作场所的作业有()。

A.制作现榨果蔬汁

B.水果拼盘

C.加工生食海产品

D.以上均是

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第8题
养成安全的饮食习惯。从正规渠道购买冰鲜禽肉,处理生食和熟食的菜板及刀具可以不分开。()
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第9题
下列关于诺如病毒的描述哪一项是不正确的()。

A.可以导致腹泻、呕吐

B.多在春夏季节引起爆发流行

C.一旦感染,发病较急

D.生食贝类海产品存在感染风险

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第10题
佛教规定日过正午即不许进食,仅可饮水或浆。佛教认为下午为()

A.天人食时

B.法食时

C.畜生食时

D.鬼神食时

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第11题
下列句子中顿号使用正确的是()。

A.到了19世纪,法国的圣西门、傅立叶,英国的欧文等人,又使空想社会主义的学说得到了进一步的发展。

B.这些古迹一直在向人们讲述着或悲或欢、或离或合的真实故事。

C.盆地内还蕴藏着丰富的铅、锌、金、银等多种矿产资源。

D.太湖一带盛产鱼、虾和菱角、芡实、莲藕。

E.出席会议的代表有各省、直辖市、自治区新闻出版局局长、部分地级市新闻出版局局长、中央部分出版单位负责人等。

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