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第2题
从食安的角度分析:我们为什么要使用七步洗手法洗手（)。
A.因为经常锻炼能够让手部更灵活
B.因为有效的清洁消毒双手,能保证食品操作更卫生安全
C.因为不用七步洗手法我们会生病
D.因为洗手7步法裁判要考核
第3题
落实手卫生含洗手、卫生手消毒、外科手消毒，总原则为（）
A.“五个”关键环节，“二前三后”、“七步”洗手法
B.“四个”关键环节，“一前二后”、“七步”洗手法
C.“五个”关键环节，“二前一后”、“七步”洗手法
D.“五个”关键环节，“四前三后”、“七步”洗手法
第9题
关于洗手，下列哪项不正确（）
A.范围应从指尖至手腕上5cm……10
B.用流动水彻底冲净双手
C.认真柔搓至少15秒
D.手无明显可见污染物时可用速干手消毒剂消毒双手代替洗手
E.从上到下冲洗
