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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

冷藏库(柜)、切配间温控设备应保证能够正常使用,保证冷藏库(柜)的商品、原材料温度能达到预定温度。冷藏温度必须(),切配间温度必须≤25度

A.≤10度

B.≤8度

C.大于10度

D.大于8度

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第1题
()是餐食制作的关键步骤,设计工艺流程时,应详细说明操作步骤,保证菜品质量。

A.原材料的初加工

B.切配

C.摘洗

D.熟制

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第2题
面点师进入()搬运原料时,应穿防冻大衣、防滑鞋,防冻手套。

A.,厨房

B.面点间

C.冷藏库

D.大型冷库

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第3题
双线区段自动闭塞设备应具备正方向自动闭塞、反方向()的功能。

A.自动闭塞

B.半自动闭塞

C.站间闭塞

D.自动站间闭塞

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第4题
干灰混拌时,水泥干混设备应具备计重功能,倒入储灰罐前的均化吹灰不少于遍,多点取样保证混配均匀。

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第5题
无功补偿检查的内容有()。
无功补偿检查的内容有()。

A.检查用电客户无功补偿投切容量及设备运行是否正常

B.督促用电客户及时更换(维修)故障电容器及自动投切装置,以保证实际投入的无动补偿容量达到规定要求

C.用电检查部门应建立用电客户无动补偿设备台帐

D.用电检查人员应在《用电检查结果通知书》规定期限内对用电客户进行复查

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第6题
每个端口/模块/设备能够缓存的不同MAC地址的数量,只有地址缓存能力足够大才能保证帧不被丢弃或广播,交换机MAC地址缓存能力应不低于1024个()
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第7题
考虑到成对CE设备全部为同厂家设备,且同对CE设备之间互连不需经过传输,对于CE设备之间的链路配置原则,建议为()。

A.CE间捆绑链路带宽总和应保证小于CE至AR上行链路带宽需求

B.CE间捆绑链路带宽总和应保证大于CE至AR上行链路带宽需求

C.CE间使用GE电接口/光接口互联,捆绑后的逻辑接口工作在三层方式

D.CE间使用GE电接口/光接口互联,捆绑后的逻辑接口工作在二层方式

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第8题
以下哪一项属于云计算安全扩展需求中对安全计算环境的要求()
以下哪一项属于云计算安全扩展需求中对安全计算环境的要求()

A、应在工控设备与企业其他应用系统间部署访问控制设备

B、应保证当虚拟机迁移时访问控制策略随其迁移

C、天线设备应开启接入认证功能

D、应保证运维节点位于中国境内

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第9题
当火灾发生时,机械加压送风系统应能够及时开启,防止烟气侵入作为疏散通道的(),以确保有一个安全可靠、畅通无阻的疏散通道和环境,为安全疏散提供足够的时间。

A.走道

B.楼梯间及其前室

C.设备间

D.房间

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第10题
配线光节点主要采用无跳接光交接箱的形式,对于能够免费获取机房的小区,也可选择光交接间的形式。()
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第11题
BD是指()。

A.建筑间配线设备

B.建筑物配线设备

C.楼层配线设备

D.楼宇配线架

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