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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

可发生碱水解的苷类化合物类型为()

A.酯苷

B.酚苷

C.醇苷

D.有羰基共轭的烯醇苷

E.成苷的羟基B位有吸电基的苷

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ABDE

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第1题
皂苷的性质叙述的不正确项:()

A.分子大不易得到结晶

B.一般可溶于水

C.大多味甜而辛辣

D.对粘膜多有刺激性

E.可被酸水解,多不被碱水解

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第2题
能被碱催化水解的苷键是()

A.酚苷键

B.糖醛酸苷键

C.醇苷键

D.4-羟基香豆素葡萄糖苷键

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第3题
研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法()。

A.碱水解

B.甲醇解

C.完全酸水解

D.全甲基化甲醇解

E.乙酸解

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第4题
皂苷类化合物白桦酸的结构类型是()

A.乌苏烷型

B.羊毛甾烷型

C.齐墩果烷型

D.达玛烷型

E.羽扇豆烷型

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第5题
下列化合物中,属于二萜类化合物的为()。

A.穿心莲内酯

B.槲皮素

C.大黄素

D.人参皂苷

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第6题
Smith裂解法可以避免剧烈的酸水解条件,而获得完整的苷元,适用于()

A.酯苷类

B.氮苷类

C.苷元易发生改变的苷类

D.苷元有邻二元醇的苷类

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第7题

聚合氯化铝是一种新型、高效絮凝剂和净水剂,其单体是液态的碱式氯化铝(Al2(OH)nCl6-n)。本实验采用铝盐溶液水解絮凝法制备碱式氯化铝。其制备原料为分布广、价格廉的高岭土,化学组成为:Al2O3(25%~34%)、SiO2(40%~50%)、Fe2O30.5%~3.0%)以及少量杂质和水分。已知氧化铝有多种不同的结构,化学性质也有差异,且一定条件下可相互转化;高岭土中的氧化铝难溶于酸。制备碱式氯化铝的实验流程如下

 

根据流程图答复以下问

一、“煅烧”的目的是()

二、配制质量分数15%的盐酸需要200mL30%的浓盐酸(密度约为1.15g·cm-3)和()g蒸馏水,配制用到的仪器有烧杯、玻璃棒、()

三、溶解”过程中发生反应的离子方程式为()

四、加少量铝粉的主要作用是()

五、调节溶液pH在~4.5”的过程中,除添加必要的试剂,还需借助的实验用品是();“蒸发浓缩”需保持温度在90~100℃,控制温度的实验方法是()

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第8题
与5%的稀硫酸在加压、110°C~120°C条件下水解,可生成-分子的皂苷元和两分子的葡萄糖醛酸的是()

A.甘草酸

B.人参皂苷RgI

C.三七皂苷R

D.黄芪甲苷

E.柴胡皂苷a

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第9题
当加碱岗操作水解机加碱时发生碱伤人事故时,拨打()通知急救中心,并将具体情况向分厂调度汇报。

A.120

B.110

C.119

D.122

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第10题
关于氨基酸的下列叙述中,不正确的是()

A.氨基酸都含有羧基和氨基两种官能团

B.氨基酸都不能发生水解反应

C.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐

D.天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸

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第11题
()能使粗老的肉类肌纤维中的胶原纤维蛋白、弹性蛋白水解,促使细胞间隙变大,吸收更多水分,并使蛋白质的肽链发生断裂等,从而达到致嫩的目的。

A.碱致嫩

B.盐致嫩

C.机械打嫩化

D.酶致嫩

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