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第1题
：批评者指出，肉类食品是提升血液中的胆固醇，增加心脏病、癌症和其他疾病发病率的罪魁祸首；支持者声称，这种断言缺乏令人信服的科学证据，他们还强调了肉类蛋白、维牛素以及矿物质的营养益处。事实上，在发展中国家所作的多项研究表明，对于正处于生长期的儿童来说，即便只食用少量的肉类，他们的健康状况都会有所改善。这段文字后面将要谈论的内容最可能的是（）。
A.讨沦两种观点的异同
B.儿童食用的解说
C.对食品肉类用量的分析
D.建议多吃家禽类动物
第3题
以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是（)。
A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙
B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠
C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠
D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙
第5题
营养调理是通过_____对人体美进行调理。A.饮食与保健药品B.饮食与非处方药品C.饮食与减肥食品D.饮
营养调理是通过_____对人体美进行调理。
A.饮食与保健药品
B.饮食与非处方药品
C.饮食与减肥食品
D.饮食和营养补品
第6题
有关专家指出，月饼高糖、高热量，不仅不利于身体健康，甚至演变成了“健康杀手”。月饼要想成为一种
健康食品，关键要从工艺和配料两方面进行改良，如果不能从工艺和配料方面进行改良，口味再好，也不能符合现代人对营养方面的需求。
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由此不能推出的是：
A只有从工艺和配料方面改良了月饼，才能符合现代人对营养方面的需求
B如果月饼符合了现代人对营养方面的需求，说明一定从工艺和配料方面进行了改良
C只要从工艺和配料方面改良了月饼，即使口味不好，也能符合现代人对营养方面的需求
D没有从工艺和配料方面改良月饼，却能符合现代人对营养方面需求的情况是不可能存在的
第9题
有关专家指出，月饼高糖、高热量，不仅不利于身体健康，甚至演变成了“健康杀手”。月饼要想成为一种健康食品，关键是要从工艺和配料方面进行改良，如果不能从工艺和配料方面进行改良，口味再好，也不能符合现代人对营养方面的要求：由此不能推出的是：
A.只要从工艺和配料方面改良了月饼，即使口味不好，也能符合现代人对营养方面的要求
B.只有从工艺和配料方面改良了月饼，才能符合现代人对营养方面的要求
C.如果月饼符合了现代人对营养方面的要求，说明一定从工艺和配料方面进行了改良
D.没有从工艺和配料方面改良月饼，却能符合现代人对应养方面的要求的情况是不可能存在的
