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[判断题]

膳食纤维是指不能由人体消化分解的植物成分,可分为水溶性纤维与难于水溶性纤维()

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第1题
膳食纤维作为碳水化合物,是否可以被人体消化()
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第2题
由于膳食纤维不易被人体消化,所以对人体毫无营养价值。()
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第3题
关于膳食纤维对人体重要作用的哪些描述是正确的?()

A.防止便秘

B.降低胆固醇

C.解毒

D.促进消化

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第4题
有关膳食纤维说法错误的是()

A.膳食纤维也属于糖类,但是不产生热量

B.可溶性膳食纤维可以进入血液,调节血脂血糖平衡

C.膳食纤维不被人体消化,可以改善肠胃健康

D.膳食纤维可以通便、维护肠道菌群微生态平衡

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第5题
七大营养素在人体成分中的比例,说法错误的是()

A.水分占了人体体重一半以上

B.除了水分,蛋白质几乎占了一半

C.人体成分的比例中碳水化合物与脂肪含量差不多一样

D.膳食纤维不被人体吸收,最终都会排出体外

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第6题
不能被人体消化吸收的是()。

A.淀粉

B.糊精

C.糖原

D.膳食纤维

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第7题
()是存在于植物性食物中,不能被人体消化吸收的多糖,但对人体有特殊的生理功能。

A.膳食纤维

B.果糖

C.乳糖

D.淀粉

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第8题
能被消化的糖是()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.膳食纤维

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第9题
食品进入口腔就可发生化学性消化的是()。

A.蛋白质

B.淀粉

C.膳食纤维

D.油脂

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第10题
植物中的天然有毒物质是指植物体本身存在的或者由于储存条件不当形成的某种对人体健康有毒害的()。

A.非营养性天然物质成分

B.营养性天然物质成分

C.重金属污染物

D.农药残留

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第11题
要素膳最大的缺点是()。

A.无需消化

B.膳食纤维少

C.不含乳糖

D.渗透压偏高

E.营养不够全面

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