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[判断题]

茉莉毛尖的温度为5℃一下，效期4h（）

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第1题
手煮完一桶茉莉毛尖后 以下操做正确的是（）

A.测温-试喝-打效期-填写煮茶登记表

B.打效期-测温-试喝-填写煮茶登记表

C.打效期-填写煮茶登记表-测温-试喝

D.不知道🤷‍♂️

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第2题
茉莉初雪标准做法正确的是（）

A.茉莉毛尖400cc,果糖20CC,刻度500

B.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度500

C.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度550

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第3题
手煮100g茉莉毛尖，先称冰块300g（±10），再接热水至4000g（±2）（）
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第4题
煮制茉莉毛尖时，调节热水用到的冰块克重是300g±10g（）
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第5题
霸气芝士草莓标准做法,茉莉毛尖茶汤200CC,草莓果茸1咖啡勺（约30克）,果糖35CC,刻度线400（）
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第6题
霸气芝士草莓去冰做法,茉莉毛尖茶汤250CC,草莓果茸1咖啡勺（约30克）,果糖40CC,刻度线450（）
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第7题
霸气草莓冰沙做法,茉莉毛尖茶汤150CC,草莓果茸1.5咖啡勺（约45克）,果糖45CC,刻度线450（）
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第8题
芝士草莓冰沙做法,茉莉毛尖茶汤100CC,草莓果茸一咖啡勺（约30克）,果糖35CC,刻度线400（）
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第9题
红豆罐头效期为常温24个月，开封密封冷藏48h，配料台4h（）
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第10题
对于使用有效期，下列叙述中错误的是（）

A.用于iv的药物配剂完毕后4h内有效

B.胰岛素笔、甘舒霖R开启后有效期为28天

C.用于药物配剂的溶媒开启后有效期为24h

D.滴注中的输液管有效期为24h

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第11题
工作站消毒抹布效期是——，浸泡消毒水抹布效期是——，浸泡抹布消毒水的浓度是——（）

A.2h，4h，100ppm

B.1h，4h，100ppm

C.1h，2h,100ppm

D.2h,，4h.100ppm

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