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[主观题]

成人脂肪摄入量应占每日能量供给量的30%~35%，一般不超过40%，正确吗（）

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第1题

脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症，冠心病及癌症，甚至影响寿命，因此脂肪摄入量应限制在占总能量的（)。

A.10%-15%

B.20%-25%

C.20%-30%

D.55%-65%

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第2题

下列哪类人群脂肪的推荐摄入量占总能量摄入量的20%£30%（)。

A.婴儿

B. 学龄前儿童

C. 青少年

D. 学龄儿童

E. 老年人

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第3题

能量和营养成分功能声称标准用语中有关饱和脂肪的，请问下列哪些是正确的（)。

A.饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收

B.饱和脂肪摄入过多有害健康

C.过多摄入饱和脑肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的109%

D.过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的15%

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第4题

中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（)。

A.70%以上

B.55%～65%

C.45%～50%

D.20%～30%

E.20%以下

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第5题

糖尿病饮食情况的原则中哪一项是正确的()

A.限制膳食纤维的摄入

B.糖类占每日总热能的45%—55%

C.少食多餐

D.增加脂肪摄入量

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第6题

成人膳食纤维推荐摄入量为每日（）克。

A.10

B.15

C.20

D.30

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第7题

3~6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供的能量，应占总热量的（)。

A.12~14%

B.25~30%

C.30~50%

D.50~55%

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第8题

婴幼儿膳食中脂肪提供的能量占（)。

A.15%

B.30%~35%

C.40%~45%

D.50%~55%

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第9题

三类产能营养素占总能量的比例为：蛋白质占12%-15%，脂肪20%-30%，淡水化合物占55%-65%。（)

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第10题

下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（)。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第11题

我国成人每日膳食中碘供给量为（)。

A.150μg

B.175μg

C.200μg

D.50μg

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