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第7题
关于水果清洗，说法错误的是（）
A.水果用自来水清洗后，必须再用直饮水过一遍
B.水果泡制是，需要泡制10min
C.清洗后的水果保质期2天，冷藏保存
D.切片后的水果，保质期1天不隔夜
第9题
以下关于国家法律条文对临保的定义说法正确的是（)。
A.保质期＜7天的，为到期前1天或者到期当天
B.保质期为270天及以上的，为到期前的1/4
C.保质期为7-15天的，为到期前2天
D.保质期为15-270天的，为到期前的1/5
第10题
搅拌好的绿豆沙，前后场保质期分别是多少（）
A.前场：打烊报废 —— 后场：冰箱冷藏2天（1+1）
B.前场：1天 —— 后场：冰箱冷藏2天（1+1）
C.前场：2天（1+1）天 —— 后场：冰箱冷藏3天（1+2）
