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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

发酵力的单位是（）

A.mg葡萄糖/（g干曲.h）

B.g淀粉/（g干曲.h）

C.gCO₂/（g干曲.h）

D.gCO₂/（g干曲.72h）

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第1题

重量的工程制单位是（)

A.克(g)

B.毫克(mg)

C.千克(kg)

D.千克力(kgf)

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第2题

关于质量浓度的单位错误的是（)。

A.mL/mg

B.mg/L

C.mg/mL

D.g/L

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第3题

质量的组合单位“mg”中：“m”表示词头“毫”，“g”表示分数单位“克”。（）

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第4题

根据比尔-郎伯定律，由E1%值法计算得到的浓度c单位是:（)。

A.mg/ml

B.g/ml

C.mg/100ml

D.g/100ml

E.μg/ml

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第5题

在原油含盐量计算公式中,硝酸银溶液的物质的量浓度的单位是（)。

A.g/mol

B.mol/L

C.mg/L

D.mg/mol

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第6题

GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》中排放速率的单位是（）。

A.kg/h

B.g/h

C.kg/d

D.mg/m3

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第7题

100克无水麦芽在20℃条件下，分解可溶性淀粉30分钟，产生1克（)为一个维—柯（W-K)糖化力单位。

A.葡萄糖

B.糊精

C.麦芽糖

D.麦芽三糖

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第8题

工业发酵中最常用的单糖是（)

A.果糖

B.葡萄糖

C.木糖

D.半乳糖

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第9题

青霉素发酵过程中，葡萄糖浓度的调节是根据pH、溶解氧或CO2释放率予以调节。（)

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第10题

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（)培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管

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第11题

啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是（)

A.葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖

B.葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

C.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖

D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖

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