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[主观题]
用一双效并流蒸发器，浓缩浓度为5％（质量百分率，下同）的水溶液，沸点进料，进料量为2000Kg/h。第一、二效的溶液沸点分别为95℃和75℃，耗用生蒸汽量为800Kg/h。各个温度下水蒸汽的汽化潜热均可取为2280KJ/Kg。试求不计热损失时的蒸发水量。
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稳态下在单效蒸发器中浓缩苹果汁。已知原料液温度43.3℃，浓度11%，比热容3.90kJ/（kg。K），进料流量0.67kg/s。蒸发室沸点60.1℃，完成液浓度75%。加热蒸汽压力为300kPa。加热室传热系数为943W/（m2·K）。若不计热损失，试求：
问题一、蒸发量和完成液流量；
问题二、加热蒸汽消耗量；
问题三、蒸发器的传热面积。
用一单效蒸发，将1000kg/h的NaCl溶液从5%连续浓缩到30%。蒸发操作的平均压强20kPa（绝压），原料液进料温度为30℃，料液比热4kJ/（kg。℃），蒸发器内溶液沸点为75℃，蒸发器的传热系数为1500W/（m2·℃），加热蒸汽绝压为120kPa（绝压），若不计热损失，试求：
问题一、蒸发量W；
问题二、加热蒸汽消耗量；
A . 水镁循环，吃空浓镁罐，停浓镁泵，吹扫
B . 开稀镁泵，蒸发器工作
C . 吃空浓镁高位罐，吹扫管道，管道加水，开硝镁加热器放净阀，并蒸汽阀
D . 浓缩系统停真空，稀镁罐镁液倒入沉降罐，管道、泵吹扫
