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第5题
进行问卷调查时，对问卷采用不同的分发方式可以有不同的回收率。除了这种通过选择分发方式来提高问卷回收率之外，还可以采取一些其它措施来提高问卷的回收率，具体包括哪些措施？（）
A.慎选研究问题与调查对象
B.鼓励调查对象填答问卷
C.问卷调查的时间安排
D.适时发出催覆信函
第6题
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（)等。A.一次
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和()等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
第8题
在“管理系统理论”中，领导者对下属有较高的信任度，以允许下属参与管理的方式来激励他们，并注意倾听下属的意见，重大决策由领导者做出，具体事项则由下属安排或协商解决。这类领导方式被称为()。
A.极端专制独裁型
B.仁慈的专制型
C.民主协商型
D.民主参与式型
第11题
测验法、问卷法、成长记录袋法是收集评价学生数据的常用方法，关于它们的说法中正确的是()
A.测验法适用于收集学生的知识水平、能力情况等信息
B.通过问卷法可以获得学生思想和态度等信息
C.成长记录袋法主要用于收集学生作品和学习反思等信息
D.成长记录袋法有利于对学生的学习过程进行评价
