题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下蛋白质-热量营养不良的病因中，不属于社会环境因素的是（)
A.抚养者的文化程度
B.子女数量
C.零食过多
D.居住环境
E.饮用水状况
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A.抚养者的文化程度
B.子女数量
C.零食过多
D.居住环境
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根据以下选项，回答 101～102 题：
A．食物中缺蛋白质
B．幼年时甲状腺功能不足
C．食物中缺碘
D．糖皮质激素分泌过多
E．幼年时生长素分泌不足
第 101 题 呆小症的病因是由于 （）
A.糖皮质激素分泌过多
B.幼年时甲状腺机能不足
C.食物中缺碘
D.食物中缺蛋白质
E.幼年时生长素分泌不足
1.呆小症的病因是由于()
2.地方性甲状腺肿的病因是由于()
以下哪项如果正确，则最能削弱上述结论？（）
A.“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素，以致营养不良，体质虚弱，容易患上感冒，而感冒也会诱发痛风
B.有研究发现，在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中，约四成患者痛风发作的频率并未明显减少
C.对于这些生活中随处可见的食物来说，痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入
D.限制高嘌呤食物的摄人可以减轻肾脏的负担，对于肾炎患者来说，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响
A．在有酒的饭菜中，总的热量摄人中有相对较多的热量来自碳氢化合物，相对较少的热量来自脂肪和蛋白质
B．就餐者在有酒时吃饭用的时间比没酒时用的时间长
C一天中，吃得较晚的饭倾向于比吃得较早的饭丰盛，且吃得较晚的饭包含有酒的可能性大
D．在一餐饭中，吃饭的人越多，人们吃得就越多，而且趋向于桌上有酒，吃饭的人就多；桌上没酒，吃饭的人就少
A.蛋白质研究、全球变化研究
B.量子调控研究、干细胞研究
C.凝聚态物质、宇宙大尺度物理学规律
D.发育与生殖研究、核聚变能研究专项
A. 一天中，吃得较晚的饭倾向于比吃得较早的饭丰盛，且吃得较晚的饭包含有酒的可能性大
B. 在一餐饭中，吃饭的人越多，人们吃得就越多，而且趋向于桌上有酒，吃饭的人就更多；桌上没酒，吃饭的人就少．
C. 那些精心制作且最具吸引力的饭菜倾向于给就餐者提供含有酒精的饮料
D. 在有酒的饭菜中，总的热量摄人中有相对较多的热量来自碳氢化合物，相对较少的热量来自脂肪和蛋白质
