首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者也许有危害事故。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有…”相关的问题
第1题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括哪些?

点击查看答案
第2题
食品细菌总数的意义()。

A.代表食品清洁状态的标志

B.产生不良感官性状

C.预测食品耐储藏的期限

D.食源性疾病风险增加

E.肠道致病菌污染的指示菌

点击查看答案
第3题
食品安全问题通常表现为:()

A.食源性疾病

B.质量问题

C.净含量不足

D.病毒

点击查看答案
第4题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

点击查看答案
第5题
发生食品安全事故后,疾病预防控制机构的工作职责。

点击查看答案
第6题
重大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况:食品过期、变质、食品包装内或食品内有异物、包装损坏、包装上无生产厂家或生产日期、国家已公示不合格产品等,消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象,并返回现场进行索赔和投诉,对企业形象造成一定影响的事故()
点击查看答案
第7题
医师应依法履行医疗质量安全事件、()、药品不良反应、食源性疾病和涉嫌伤害事件或非正常死亡等法定报告职责。

A.传染病疫情

B.食品安全

C.医疗器械伤害

D.医疗污染

点击查看答案
第8题
食品安全事故调查中采样应遵循哪四个原则,以便尽可能采集到含有致病因子或其特异性检验指标的
样本?

点击查看答案
第9题
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括()。

点击查看答案
第10题
在发生食品安全事故或发现销售的食品不符合食品安全标准时,应当立即停止销售,对问题食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,通知相关生产经营者和消费者,并自事故发生之时起3小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告()
点击查看答案
第11题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩对发生的食品安全事故应当立即处置,封存有关食品及其原料、工具、设备等;发生食物中毒的,应当立即送医疗机构救治,并在()个小时内向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理部门报告;

A.1

B.2

C.3

D.4

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改