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[判断题]

食品检验过程中的各种数据,是利用各种检测方法和仪器设备进行实验和观测所获得的对检测对象的定量描述,是精密的多次重复测定的结果;都是相同的。()

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第1题
质量检验是依据质量()等技术要求,利用一定的检验测试手段和检测方法,对产品所包含的各种质量因素(包括原材料、在制品和成品)进行检验。

A.检验标准

B.工艺标准

C.检验规范

D.工艺规范

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第2题
质量检验是依据()等技术要求,利用一定的检验测试手段和检测方法,对产品所包含的各种质量因素进行检验。

A.质量检验标准和工艺规范

B.质量检验规范和工艺标准

C.产品检验标准和工艺规范

D.商品检验规范和工艺标准

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第3题
对食品的各种质量特性以及安全卫生的检查,大多可在现场进行,不需要实验室的检验。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
在管理过程中,引导组织之间、人员之间建立相互协作和主动配合的良好关系,有效利用各种资源,以实现共同预期目标的活动是()。

A.协调

B. 控制

C. 决策

D. 指挥

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第5题
标准标准体系实施信息的来源有()。

A.用户反馈意见;

B.社会调查问卷;

C.员工的建议

D.各种记录、报表中反映的数据;

E.测量、检验、试验报告

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第6题
档案数字资源是存储于各种介质、处于不同阶段的各类在线或脱机的档案数字信息,是在信息化条件下,在档案收集、管理、保存、利用等业务过程中形成的数字资源。()
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第7题
关于量块的特性,下列说法中错误的是()

A.量块是一种精密量具,测量精度高,应用范围广

B.“级”是量块的制造精度,“等”是量块的检验精度,按“级”比按“等”使用精度高

C.利用量块的研合性,能将不同尺寸的量块组合成所需的各种尺寸

D.量块是成套使用的

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第8题
项目信息应包括项目经理部在项目管理过程中形成的各种数据、____、____、文字、音像资料等。

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第9题
各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气,在后熟过程中也能够通过()。

A.生物合成产生食品原料的香气

B.在直接酶或间接酶作用下形成香气

C.在高温等条件下分解聚合作用形成香气

D.采用调香形成香气

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第10题
破坏性地震发生后,卫生部门应当()。

A.立即组织急救队伍,利用各种医疗设施或者建立临时治疗点,抢救伤员

B.并向受灾人员提供精神、心理卫生方面的帮助

C.及时提供救灾所需药品

D.及时检查、监测灾区的饮用水源、食品等,采取有效措施防止和控制传染病的暴发流行

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第11题
以上数据能说明的是()

A.男、女公民在选择接受政策信息的渠道方面没有明显不同的偏好

B.男性比女性更倾向于利用“国内报纸”、“各种会议文件”获取政策信息

C.男性比女性更倾向于利用“国内杂志”、“互联网”获取政策信息

D.男性比女性更倾向于利用外国或港澳台媒体获取政策信息

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