题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于生粉特性的描述，正确的是（)。
A.颜色为黄白色
B.带有黑豆、马铃薯或木薯的气味
C.吸水受热糊化，变成无粘性的全透明物
D.能保护原料的水分、质感、温度等
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C.吸水受热糊化，变成无粘性的全透明物
D.能保护原料的水分、质感、温度等
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