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[判断题]

分菜就是等分菜肴，要做到公平、公正，不应该征求客人的需求。（）

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第1题

要实现公平、公正、公开就必须要做到（)A反对特权B禁止歧视C不以权谋私D以上都是

要实现公平、公正、公开就必须要做到()

A反对特权

B禁止歧视

C不以权谋私

D以上都是

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第2题

在职业活动中，要做到公正公平就必须不能（)。

A.按原则办事

B.不循私情

C.坚持按劳分配

D.不惧权势，不计个人得失

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第3题

商业银行不应对内控管理职能部门和内部审计部门建立区别于业务部门的绩效考评方式，以实现公平公正。（)

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第4题

“绩效考核本来就是要拉开差距，先关注公正，而不一定是公平。”是正确的说法（）

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第5题

中餐旁桌分菜法操作时，对多余菜肴的处理应该是（）。

A.送回厨房处理

B.当垃圾处理

C.征求客人意见，分给需要的客人

D.換上小碟子上桌

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第6题

公平原则的基本含义是（)。

A.公正就是公平正义

B.在医疗实践中，公正原则是指基于正义与公道

C.以公平合理的处事态度对待患者及其家属等

D.医疗卫生事业强调的公正原则体现的是一种人道主义公正观

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第7题

正确操作公筷、公用勺分菜法的方法是（）.

A.左手握公用筷，右手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用匀中分派给客人

B.公筷夹菜分派到客人餐盘，公知置处派到客人汤碗

C.右手握公用筷，左手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用匀中分派给客人

D.公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人

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第8题

当公平与公正发生冲突时，我们必须坚持公平。（)

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第9题

医师定期考核应当坚持（）原则

A.客观、科学

B.客观、科学、公平

C.客观、科学、公平、公正

D.客观、科学、公平、公正、公开

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第10题

工程监理单位应（)地开展建设工程监理与相关服务活动。

A.公平、独立、诚信、科学

B.公平、公正、诚信、科学

C.公平、公正、守法、科学

D.公平、守法、科学、合理

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第11题

公平公正原则是市场竞争的规则。（)

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