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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

野生猴头又名猴头蘑、(),是名贵食用菌。

A.松蘑

B.榛蘑

C.对脸蘑

D.口蘑

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第1题
羊肚菌,也叫(),是菌类的一种。

A.元姑

B.羊肚蘑

C.猴头姑

D.脸姑

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第2题
将剪去老根的猴头蘑(),然后加入适量的料酒等调味品。

A.泡发至透

B.煮发至透

C.蒸发至透

D.焖发至透

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第3题
下列物种中,属于食用菌的是()

A.地衣

B.酵母菌

C.乳酸菌

D.猴头

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第4题
自从香港苏富比拍卖行和佳士得拍卖行要拍卖1860年被英法联军掠夺的圆明园珍贵文物的消息传出后,立即引起国人的关注,香港民众也对拍卖国宝表示强烈抗议。但这两家拍卖行却对此置若罔闻,如期举行拍卖。眼看国宝将遭噩运,保利集团毅然赴港出击,分别以818.5万港元和774.5万港元的天价将当天拍卖的圆明园文物青铜猴头和青铜牛头两件国宝买下。与保利集团竞投的神秘人物一直用电话报投,自始至终没敢露面。据悉,此次从香港购回的两件国宝,不久将在保利博物馆内展出。根据以上消息所拟的一句话新闻,恰当的一句是()。

A.保利集团赴港出击,以1593万港元夺回圆明园文物青铜猴头和青铜牛头

B.香港两拍卖行拍卖圆明园珍贵文物,引起国人的关注

C.保利集团与神秘人物竞投,夺回国宝

D.保利集团夺回国宝,青铜猴头和青铜牛头不久将在馆内展出

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第5题
几乎所有的野生食用菌都有微毒,加工时要特别注意。此题为判断题(对,错)。
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第6题
寄生:是指一种生物长期或暂时生活在另一种生物的体内或体表,并从后者那里吸取营养物质来维持其生活的一种种间关系。根据以上定义,下列属于寄生关系的是:

A.蘑菇、香菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等大都生活在枯死的树枝、树根上或富含有机物的地方

B.小丑鱼居住在海葵的触手之间,这些鱼可以使海葵免于被其他鱼类食用,而海葵有刺细胞的触手,可使小丑鱼免于被掠食,而小丑鱼本身则会分泌一种黏液在身体表面,保护自己不被海葵伤害

C.印首鱼会利用头部的吸盘状构造,吸附在其他的鱼类表面,但是不造成伤害,藉着被附着的个体的活动而行于水中

D.赤眼蜂把卵产在螟虫的卵内,孵化出的幼虫以螟虫的卵为食,而导致螟虫死亡

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第7题
金线莲为重要的林源中药材,又名金线兰、金丝草,为兰科开唇兰属多年生名贵中药材,具有清热凉血、除湿解毒等功效,用于治疗糖尿病、急慢性肝炎等症,享有“药王”的美称。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
以下被称之为“戈壁之珍”的原料是()

A.黑木耳

B.棒蘑

C.发菜

D.石花菜

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第9题
有“蘑姑皇后”之美誉的是()。

A.香菇

B.平菇

C.蘑菇

D.草菇

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第10题
“玉”就是指名贵的和田玉。()
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第11题
龙虾体大肉少,滋味鲜美,是比较名贵的水产品之一。()

龙虾体大肉少,滋味鲜美,是比较名贵的水产品之一。()

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