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[单选题]

特殊口味坯体,如胡萝卜坯、乳酪坯体、巧克力坯体保质期为()

A.密封冷冻5天,冷藏48小时

B.冷冻3天,冷藏1天

C.冷冻2天,冷藏

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A、密封冷冻5天,冷藏48小时

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第1题
()和()分别指由于烧成温度不够高,保温时间不够长而造成的和由于烧成温度过高,保温时间过长而
造成的,各表现为烧坯体烧结不够,坯体内物理化学变化不充分、过烧为坯体烧结过分,或发生不希望出现的变化(如气泡)并伴随有变形。

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第2题
简述陶瓷坯体的干燥过程?
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第3题
坯体脱模时可以用力硬拉坯体强制脱模。()
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第4题
坯体⼲燥过程分为哪⼏个阶段,各有何特征?
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第5题
用锋利的专制刀具对坯体表面进行切削的修坯方法叫修坯,又叫“利坯”。()
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第6题
有大裂纹的坯体,不能修补。()
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第7题
拉坯工具中的海绵是用来吸去坯体中的多余水分。()
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第8题
成型压力,取决于坯体的形状、高度、粘合剂种类与用量、粉体的流动性、坯体的致密度。()
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第9题
泥料的可塑性过强或水分过多易使坯体出现()缺陷。

A.坯体开裂

B.鱼纹

C.花底

D.粘滚头

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第10题
滚压头与坯泥的接触面较大,受压的时间较长,会使坯体较酥松,强度较大。()
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第11题
提高滚压成形坯体密度要求坯泥含水率宜低并尽量排除()。

A.空气

B.水分

C.气泡

D.湿度

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